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Il Salon du Chocolat torna a Milano

Sarà a Milano dal 9 al 12 febbraio la nuova edizione del Salon du Chocolat 2017.

Una manifestazione dedicata al cioccolato e ai migliori maitre chocolatier.

Ernst Knam, Carlo Cracco, Iginio Massari e Davide Oldani sono solo alcuni degli ospiti illustri che creeranno meravigliose sculture ed opere per l’evento. L’intera manifestazione sarà dedicata agli innamorati, per questo motivo tutti gli ospiti saranno accolti al loro ingresso da una scultura a tema “San Valentino” creata da Ernst Knam, il famoso “Re del cioccolato”.

I grandi pasticceri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani firmeranno, invece, gli abiti realizzati in collaborazione con la Nuova Accademia di Belle Arti e saranno oggetto di una sfilata all’interno della quale sarà presente anche un capo disegnato e realizzato dallo chef Knam.

Nella grande location di 8400 mq saranno attesi circa 35 000 visitatori che potranno ammirare la trasformazione da seme di cacao a cioccolata, conoscendo la storia e l’importanza di questo delizioso alimento. Quest’anno inoltre ci sarà un’area dedicate ai Paesi produttori di cacao ed una zona interamente riservata ai bambini, in cui potranno esplorare il mondo del cioccolato in compagnia delle animatrici del Parco della Fantasia di Gianni Rodari.

Sarà quindi una manifestazione ricca di eventi e creazioni di grandi maestri del cioccolato che accompagneranno tutti gli ospiti in un viaggio all’insegna del gusto e dell’amore.

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