edicola Che città sarebbe senza un’Edicola?!
Che si sia cultori dei fornelli o meno, grazie ai numerosi programmi di cucina, ci siamo un pò tutti interessati alla cucina. Ma siete sicuri di conoscere bene la vostra dispensa e come farne buon uso?
Sale, pepe, rosmarino sappiamo tutti come si usano e quali benefici danno, ma conoscete la curcuma?
Dal colore dorato e dalle qualità innumerevoli, questa spezia non è utile solo per insaporire i nostri piatti regalandogli un je ne sais quoi di esotico, anzi, la curcuma è utile molto per la nostra salute ed è di ottimo aiuto per la nostra pelle.
Un consumatore medio di curcuma infatti aiuta la prevenzione del diabete ed ingerisce un antinfiammatorio naturale, ideale soprattutto per chi soffre di problemi d’artrite. Ma le sorprese non sono finite, infatti questa speciale spezia potenzia il sistema nervoso, permettendo una più rapida rigenerazione del cervello dopo averne subito danni ad esempio a causa di un’ischemia.
Per tutte le fissate con la pelle e le make-up addicted poi, sarà un sollievo sapere che la curcuma è il metodo ideale per combattere l’invecchiamento della pelle e per reidratarla dopo gli stress di ogni giorno.
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